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花椒

2019-07-09

花椒
  • 别名:秦椒、山椒
  • 科属:芸香科花椒属。
  • 学名:Zanthoxylum bungeanum
  • 英文名:
  • 原产地:我国东北南部至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部。
  • 繁殖方式:播种。
  • 花果期:花期4~5明,果期8~10月。
  • 日照:全日照。
  • 温度:生长适温18℃~25℃。
  • 土壤:喜肥沃、排水良好的壤土。
  • 水份:喜湿润,也耐旱。

形态特征

落叶灌木或小乔木,株高3~7米。花椒,树态笼状,树皮灰褐色,表面生有瘤状突起物,枝干有刺。奇数羽状复叶,小叶5~11枚互生于枝状长柄上,叶态卵圆状长椭圆形,稀披针形,边缘有细钝锯齿。夏季开花,花型小,伞房状花序或短圆锥形花序,花黄绿色。花后坐果,蓇荚果球圆形,密生粗大突出的腺点,7~8月果实成熟,成熟时果实由绿转为紫红色,种子黑色,富有金属光泽。

观赏用途

花椒,树态笼形,茎干矮壮,枝条细长,羽状复叶,翠绿葱茏,冠幅健美。花后坐果,果小繁密,果实紫红色,瞢荚果开裂后露出黑莹莹的种子,形态极为美丽,是我国独具特色的调味品和观赏树种。宜于在亚热带及其以南的广大地区,可用于观赏,适合庭院、公园等路边、建筑物旁或一隅栽培欣赏;花椒果是常用的调味料;果皮含有精油,作食用调料或工业用油;花椒可入药,具有行气、逐寒、止痛、杀虫的功效。是一种管理较为粗放,而经济效益较高的观赏树种。

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