【形态特征】
乳茄为茄科茄属灌木型草本，常作一年生栽培。叶片稀疏，全株被蜡黄色扁刺;花紫色;果实呈倒置的梨状，基部有5个乳头状突起，果熟时为橙黄色至金黄色。
【栽培和管理技术】
1、上盆定植：盆栽宜用盆口直径达30厘米以上的大花盆，基质采用锯末、煤渣、塘泥(或农家肥)，按2：1：1比例混合配制。
2、肥水管理：乳茄苗期时保持半干半湿，不要浇水太勤;生长期充分浇水，夏、秋季开花结果时不要缺水。每隔半月施1次富含氮、磷、钾的低浓度液态肥。
3、温光管理：乳茄不耐寒，生长适宜为15～25℃，最佳挂果温度为20～35℃。花期遇高温干燥，花粉不易散开，影响授粉结果。注意浇水和遮阳。
4、株形管理：当植株长到30～40厘米时，适当的摘心2～3次，促使其多发侧枝，多挂果。盆栽保留3～4个枝权，抹去多余的腋芽和分枝。坐果后每束保留果实1～3个，疏去过多的弱小果、残次果。
5、病虫害防治：常发生叶斑病、炭疽病为害，用10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒；虫害有蚜虫和粉虱，用2.5%鱼藤精乳油1000倍液喷杀。