苹果（别名:柰）
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- 科属：蔷薇科苹果属。
- 学名：Malus pumila
- 英文名：
- 原产地：欧洲及亚州中部，全球的温带均有种植。
- 繁殖方式：播种、嫁接。
- 花果期：花期春季，果期秋季。
- 日照：全日照。
- 温度：生长适温15℃～25℃。
- 土壤：喜土层深厚、肥沃的土壤。
- 水份：喜湿润，也耐旱。
形态特征
落叶乔木，树高可达15米。树冠球形或半球形，栽培者主干较矮。冬芽有毛：幼枝、幼叶、叶柄、花梗及花萼密被灰白色绒毛。单叶互生，椭圆至卯圆形，长4.5～10cm，叶缘有锯齿，幼时两面密被短柔毛，后上面无毛;叶柄长1.2～3cm。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色。径3～4cm;萼筒钟状，萼片倒三角形，较萼筒稍长;花药黄色;花柱5，基部合生;子房下位，5室，每室2胚珠。梨果，扁球形，外果皮光滑，径5cm以上，两端均下洼，萼宿存;形状大小、色泽、香味、品质等因品种不同而异。
